Как сделать украинское животноводство эффективным и безопасным?
Развитие животноводства является приоритетным направлением в аграрной промышленности. Но для надежного и постоянного развития необходимо тщательно выбирать пути и способы улучшения показателей животноводческих хозяйств.
Украинское животноводство переживает не лучшие времена: в 2013 году количество голов крупного рогатого скота, свиней и птицы стало незначительно снижаться. До 2018 года количество крупного рогатого скота сократилось более чем на 1 млн голов: 4 645 900 голов по состоянию на 1 января 2013 года против 3 628 400 млн голов на 1 января 2018 года. Похожая картина наблюдается и в статистике по свиноводству и птицеводству: в этих отраслях снижение количества голов составило 1,3—1,4 млн.
-06.png)
Но развитие отрасли в первую очередь зависит не от размера дотаций, а от эффективности фермерских хозяйств и предприятий. Существует множество способов увеличить прибыльность животноводческого предприятия, но самым простым, распространенным и эффективным является использование кормовых добавок.
Скрытая угроза
Как правило, кормовые добавки производят из натуральных компонентов. Они безвредны как для животных, так и для конечного потребителя продукции животного происхождения. Но есть и препараты, применение которых несет в себе серьезную и — что более важно — скрытую угрозу.
Противомикробные препараты, самыми известными из которых являются антибиотики, в свое время совершили настоящий прогресс в медицине. Благодаря им, лечение бактериальных инфекций, которые ранее часто вели к летальному исходу, теперь заканчивается исцелением пациента почти в 100% случаев. Быстро сообразив, что применять антибиотики можно не только на людях, владельцы животноводческих хозяйств смогли лечить своих животных от серьезных болезней, предотвращая экономические потери.
В случае с животными, антибиотики и другие противомикробные препараты используются не только для непосредственно лечения больных особей. Кроме того, низкие концентрации этих веществ применимы в кормлении как стимуляторы роста.
Угроза, исходящая от антибиотиков заключается в феномене, который называется “антибиотикорезистентность” — устойчивость бактерий к воздействию антибиотиков. Из-за неконтролируемого применения антибиотиков, все меньшее количество препаратов оказывают правильное воздействие. Это приводит к увеличению смертности в стаде, снижению эффективности лечения болезней, потере производственности в сельском хозяйстве. Организация продовольствия и сельского хозяйства ООН (FAO) называет эту проблему одной из величайших угроз для людей и животных.
-08.png)
Кроме урона для животноводства, чрезмерное применение антибиотиков вредит и человечеству. Вместе с животноводческой продукцией человеку также передается “опыт” потребления антибиотиков, что делает нас более уязвимыми для микробных инфекций. По данным FAO, чрезмерное использование антибиотиков в животноводстве приводит к повышению смертности на более чем 10 млн человек в год, а экономический ущерб к 2050 году составит 100 трлн $. Такие угрожающие цифры связаны с крайне низким контролем за использованием антибиотиков. Так, всего 42 страны в мире ведут учет применения противомикробных препаратов в животноводстве. Из-за нехватки статистических данных тяжело оценить реальные объемы применения таких препаратов — цифры колеблются от 60 до 240 тыс тонн в год.
-07.png)
Спасение в натуральных стимуляторах
Для решения проблемы развитые страны мира уже запретили применение антибиотиков для стимуляции роста. Некоторые — например, Швеция — не разрешают даже групповые терапии с применением противомикробных препаратов для профилактики заболеваний. Для обеспечения потребностей животноводства необходимо использовать добавки, не содержащие противомикробные препараты. Рынок кормов для животных способен предложить большой ассортимент таких продуктов.
Стимуляторы роста делятся на несколько основных групп:
- продукты, обеспечивающие быстрое переваривание, расщепление и усвоение кормов;
- продукты, обеспечивающие активное усвоение и поглощение питательных веществ желудком;
- продукты, ускоряющие обменные процессы в организме, в результате чего усиливается синтез белка и образуется мышечная ткань.
Самыми безопасными и эффективными стимуляторами роста остаются негормональные кормовые решения, например - применение в кормлении животных протеиновых концентратов растительного происхождения.Технологи компаний, разрабатывающие такие высокотехнологичные добавки тщательно подбирают смеси в зависимости от самих животных и условий их содержания. Они выполняют сразу несколько функций: обогащение рациона, стимуляция роста животного, благодаря чему дополнительный привес животного увеличивается в среднем на 20%.
Для предотвращения заболеваний существует целый спектр решений: добавки, повышающие общий иммунитет и силосные консерванты на основе органических кислот. Эти препараты предотвращают заражение через еду, что заметно снижает уровень заболеваний среди животных. Таким образом, скот остается здоровым, его продукты - безопасными для человека, а предприятие — застрахованным от убытков.
- О светлом будущем бангладешцев в Украине Володимир Стус 03:21
- Міф про багатозадачність: чому "режим Цезаря" шкодить продуктивності Олександр Скнар вчора о 23:37
- Встановлення факту самостійного виховання дитини: судова практика Леся Дубчак вчора о 20:13
- Чотириденний робочий тиждень: глобальні експерименти й українські реалії Мар'яна Луцишин вчора о 16:22
- Віддати останню шану Героям Євген Магда вчора о 13:11
- UAE Corporate Tax для вільних зон: коли 0% — не завжди 0% Дарина Халатьян вчора о 11:59
- Як давати гроші близьким і не зруйнувати стосунки: правила підприємця Олександр Висоцький 01.10.2025 10:29
- Переміщення військовослужбовців за ініціативою: порядок та особливості проєкту Юлія Кабриль 30.09.2025 15:07
- Особистий бренд і медійність: як фахівцю просувати себе без втрати професійності Олена Рубанець 30.09.2025 15:05
- Як українському бізнесу вийти на міжнародний ринок через Ірландію Василь Селіфонов 30.09.2025 14:53
- Кадрові виклики для бізнесу Дніпропетровщини: результати дослідження Алла Чуприна 30.09.2025 13:11
- Грузинський сценарій в Молдові не пройшов Максим Гардус 29.09.2025 22:06
- Фейкова новина про обов’язкову заміну прав: що треба знати українцям у Польщі Михайло Стрельніков 29.09.2025 12:53
- Як розпізнати корупцію: ключові ознаки та приклади з життя Анна Макаренко 29.09.2025 12:26
- Третій енергетичний фронт Ростислав Никітенко 29.09.2025 11:43
- Національний ритуал шани: імена полеглих героїв мають звучати вголос! 3868
- Особистий бренд і медійність: як фахівцю просувати себе без втрати професійності 119
- Фейкова новина про обов’язкову заміну прав: що треба знати українцям у Польщі 113
- ВПО як каталізатор змін: в яких регіонах житло дорожчає найшвидше 86
- Як розпізнати корупцію: ключові ознаки та приклади з життя 60
-
"Важке рішення". Гетманцев запропонував втретє підняти податок на прибуток банків до 50%
Фінанси 90169
-
Лідери ЄС загалом погодилися надати Україні "репараційну позику", але ще сперечаються
Фінанси 19588
-
Угорщина підписала "найдовший у своїй історії контракт щодо LNG" з постачанням із 2028 року
Бізнес 18276
-
У Раді зареєстрували законопроєкт про перейменування копійки в шаг
Фінанси 11792
-
В порту Херсон катастрофічна ситуація. Концесіонер вимагає перегляду угоди
Бізнес 9240