"Молоко за вредность" или еще один ЗОЖ-миф, прочно засевший в головах
А вы знали, что в Украине до сих пор выдают "молоко за вредность"? Рабочим, контактирующим с различными токсичными веществами.
Норма эта закреплена КЗоТом и законом «Про охорону праці», перечень «привилегированных» специальностей оговорен постановлением МОЗ. Выдают по пол литра за смену без учета продолжительности этой самой смены, веса и пола рабочего, наличия или отсутствия у него лактозной непереносимости. Деньгами заменять запрещено, домой отпускать – тоже, молоко этот самый рабочий обязан пить исключительно в столовой, в течение трудового дня.
Возможно, молоко – целебный продукт? Универсальный антидот? Эликсир бессмертия?
На самом деле – нет. В данном случае речь идет об укоренившемся в умах и законах заблуждении, не имеющем под собой никакой научной основы. А дело было так…
В 1918 году дедушка Ленин (тогда еще не «дедушка», конечно, а вождь мирового пролетариата) распорядился напоить молоком голодающих рабочих какого-то завода (лично я понятия не имею – какого, но, если очень любопытно – можно уточнить у Гугла). Рабочие после молока прямо-таки воспаряли: глаза загорелись, щечки порозовели, производительность труда увеличилась… С одной стороны, ничего удивительного: еда для голодающего человека (подчеркиваю, любая еда) – это же эликсир жизни! Но руководство страны (вероятно, в силу своей разносторонней образованности) решило, что дело было именно в молоке. Карго-культ подхватили другие заводы, и вот уже вся страна поила молоком трудящихся, каждую смену. Возможно, веяние бы сошло на нет через некоторое время, но тут случилась Вторая Мировая: блокады, голод… И занимательное наблюдение: рабочие, получавшие по пол литра молока за смену болели и умирали несколько реже, чем голодающие рабочие, не получающие ничего. Целебность молока в глазах руководства страны оказалась еще раз подтверждена «полевыми испытаниями». Заветная норма чудодейственного напитка и перечня специальностей, которым этот напиток положен, пошла кочевать из постановления в постановление МОЗ…
И знаете, что характерно? Давайте на конкретных примерах! Упоминается в пресловутом постановлении (№4430-87) дихлорэтан (п. 2б). А ведь при реальном отравлении дихлорэтаном молоко – это не антидот, а яд (как и любой другой продукт, содержащий растительные или животные жиры). Как и в случае любого другого жирорастворимого токсина, впрочем… Или вот (п.44) – свинец! С одной стороны, молоко (а также сырые яичные белки) может использоваться как средство детоксикации при отравлении соединениями свинца. С другой стороны – пектин для этих целей куда эффективней будет… в количестве не менее 15-16 грамм в сутки, а пресловутое постановление рекомендует добавлять пектин в количестве 2 грамма в день к молоку, не более того. То ли пектин был дефицитом, то ли «молоко за вредность» звучит магичней и патетичней, чем «яблоки за вредность»…
Идут года, наука не стоит на месте, ни в одной западной стране в числе преференций и льгот для рабочих, занятых на вредных производствах, нельзя встретить заветные «пол литра молока за смену», но в украинском законодательстве допотопная норма все еще жива. Как и в умах людей…
На деле же, хоть молоко и молочные продукты могут использоваться в случае отравления мышьяком, свинцом и другими тяжелыми металлами, некоторыми кислотами или щелочами, в ряде случаев (отравление жирорастворимыми веществами) молоко может только усугубить ситуацию. А потому, если вы понятия не имеете, что именно вызвало отравление, или же понятия не имеете, растворимо ли отравляющее вещество в жирах, лучше не заниматься самолечением и не пить молоко как «универсальное противоядие», а вызвать врача…
- Стягнення коштів, які належать особі, яка має заборгованість перед боржником Євген Морозов 10:30
- Справи про адміністративні правопорушення, які розглядають ТЦК і СП Євген Морозов вчора о 12:18
- "Єдиний" спосіб оскарження результатів оцінки в рамках виконавчого провадження Євген Морозов 04.10.2024 12:19
- Wi-Fi у школах: на якому етапі ми зараз і як відбувається облаштування Петро Оленич 04.10.2024 12:07
- Perplexity AI: Коли пошуковик розуміє вас з півслова Олеся Стойко 04.10.2024 07:40
- Як збільшити прибуток через систематизацію бізнес-процесів Жанна Кудрицька 03.10.2024 22:44
- Визначаємо місця проживання дитини під час війни Світлана Приймак 03.10.2024 19:22
- Декілька роздумів щодо "тарифного подвигу" Укрпошти Олег Пендзин 03.10.2024 16:44
- Забезпечення прав людини в умовах війни Дмитро Зенкін 03.10.2024 14:16
- Відключення споживачів від комунальних послуг за борги по ЖКХ Євген Морозов 03.10.2024 12:24
- Я вдома! Як ефективно встановити і захистити особисті кордони Алла Заднепровська 03.10.2024 09:07
- Де знайти додаткові інвестиції: кредит, грант чи інвестор? Костянтин Соловйов 02.10.2024 20:37
- Мобілізація по новому. Особливості призову командирами ВЧ Ігор Калініченко 02.10.2024 17:34
- Зобов`язання ДПС України зареєструвати в ЄРПН податкову накладну Євген Морозов 02.10.2024 12:16
- Бізнес під прицілом: як новітні розвідтехнології стають щитом в умовах війни Ігор Шевцов 02.10.2024 10:21
- Зміни в призначенні субсидій 316
- Відбір постачальника – це не вся закупівля: ключові ролі в закупівельному процесі 279
- Мобілізація по новому. Особливості призову командирами ВЧ 248
- Відстрочка від мобілізації для студентів іноземних ВНЗ: Покарання невинних за чужі провини 227
- Де знайти додаткові інвестиції: кредит, грант чи інвестор? 120
-
Названо 10 криптовалют, які найкраще купувати зараз
Фінанси 11838
-
У Харкові приватизують один із найстаріших проєктних інститутів України: результати торгів
Бізнес 11756
-
Підконтрольна ГУР компанія заборгувала державі понад 800 млн грн – розслідування
Бізнес 6237
-
Італія звинувачує сім осіб і дві компанії у бракованих деталях для літаків Boeing
Бізнес 4592
-
Бохо-шик, переосмислене ретро та інші модні тренди із Paris Fashion Week: ФОТО
Життя 4248