Вино відвойовує територію у міцного алкоголю?
Принаймні, такі прогнози дають експерти на найближче п'ятиріччя.
Уже зараз споживання вина в світі зростає і, за окремими даними, превалює над міцною групою. Пропоную подивитися на цифри і оцінити перспективи розвитку даної ситуації в найближчі роки.
Статистика говорить про те, що тренд на збільшення споживання вина на глобальному рівні залишається стабільним. Виняток склав лише минулий «ковідний рік», коли споживання вина знизилося на 3%, і склало 234 млн. Гектолітрів (Гл). (Звіт Міжнародної Організації Виноградарства і Виноробства (OIV). Цей показник є мінімальним із 2002 року. Найбільш постраждала категорія - ігристі вина, за винятком просекко. Максимальний спад продемонстрував Китай, де споживання вина впало на 17%. При цьому, в США за рахунок збільшення сектора онлайн-продажів, кількість споживаного вина не просто не знизилася, а навпаки, навіть показала зростання.
• США - 33 млн. гектолітрів
• Франція - 24.7 млн. Гл
• Італія - 24.5 млн. Гл (зростання на 7.5%)
• Німеччина - 19.8 Гл (зростання на 0.2%)
• Великобританія - 13.3 млн. Гл (зростання на 2.2%)
• Китай - 12.4 млн. Гл (зниження на 17.4%)
• Росія - 10.3 млн. Гл (зростання на 3%)
• Іспанія - 9.6 млн. Гл (спад на 6.8%)
• Аргентина - 9.4 млн. Гл (зростання на 6.5%)
• Австралія - 5.7 млн. Гл (спад на 3.7%)
Як бачимо, люди в середньому з року в рік п'ють більше, разом із цим, готовність витрачати на вино все більше грошей також зростає.
Варто звернути увагу, що всупереч стрімкому зростанню як виручки, так, власне, і обсягу ринку вина в грошовому вираженні, глобальний обсяг виробництва тихих та ігристих вин за останні 30 років є відносно стабільним і станом на 2020 рік складає 260 млн гектолітрів вина, з яких 1/5 від загального обсягу зроблені в Італії, 47 гектолітрів - у Франції, 40 - в Іспанії, 23 - в США і по 11 - в Аргентині, Австралії, Чилі і ПАР.
Для порівняння: обсяг виробництва вина в Україні в 2020 році склав 119 мільйонів літрів або 1,2 гектолітри, що в 41 разів менше лідируючої за обсягами Італії.
Що ж з продажами?
Старий Світ, як і раніше залишається лідерам в обсягах продажів. Станом на минулий рік, обсяг реалізації вин Франції, Італії, Німеччини та Іспанії склав 62%, в той час, як частка Нового Світу склала 31%. Україна входить в інші 7% із щорічно зростаючим споживанням вина приблизно на 2% рік до року. Такий тренд свідчить як про розвиток ринку вина, так і про розвиток культури споживання. Все більше і більше людей можна зустріти в каналі HoReCa, які віддають перевагу саме вину, а не міцним напоям.
За даними Statista Consumer Data Overview, глобальна виручка від реалізації вина в 2020 році склала близько $ 341 млрд. З них $ 50 млрд припадають на ринок США, другий за обсягами є Франція з виручкою в $ 25 млрд, а такі країни як Великобританія, Італія, Аргентина і Китай ділять між собою третє місце за обсягами виручки в розмірі $ 21 млрд кожна. Прогнозується, що у 2025 році цей показник досягне рекордних $ 529 млрд. В 2027 очікується, що обсяг ринку вина США складе $ 90 млрд, для Франції прогноз становить майже $ 35 млрд.
Зазираючи у майбутнє
Згідно з прогнозами, станом на 2025 рік глобальне середнє споживання вина на душу населення збільшиться на 9% до 2020 року і складе 3,64 літра, в той час, як споживання міцних алкогольних напоїв приросте на 3%. Але найцікавіше те, як зміниться готовність споживача платити за вино та міцні напої. Так ось, середня виручка від реалізації міцного алкоголю на душу населення приросте на + 23%, при цьому по вину цей показник складе + 36%. І якщо зараз середня річна виручка на душу населення від реалізації вина становить 43 долари, то до 2025 прогнозується, що вона збільшиться до 67 доларів на душу населення в рік.
І тут ключове завдання України - змінити фокус вітчизняних споживачів із імпорту на локальні українські вина ...
- Нові мита Трампа: що чекає на Україну та Ізраїль у новій торговій реальності Олег Вишняков 18:27
- Корупція у Президента чи безвідповідальність вартістю 2 млрд грн? Артур Парушевскі 14:23
- Регулювання RWA-токенів у 2025 році: як успішно запустити проєкт Іван Невзоров 13:50
- Непотрібний президент Валерій Карпунцов 13:38
- Стягнення додаткових витрат на навчання дитини за кордоном: на що необхідно звернути увагу Арсен Маринушкін 13:21
- Оформлення права власності на частку у спільному майні колишнього подружжя Альона Прасол 10:29
- В Україні з’явився "привид" стагфляції, що пішло не так? Любов Шпак 10:27
- Юридичне регулювання sweepstakes: основні аспекти та огляд за юрисдикціями Роман Барановський вчора о 16:19
- Нелегальний ринок тютюну: як зупинити мільярдні втрати для бюджету України? Андрій Доронін вчора о 15:05
- Перевірка компаній перед M&A: аудит, юридичні аспекти та роль менеджера Артем Ковбель вчора о 02:12
- Адвокатура в Україні потребує невідкладного реформування Лариса Криворучко вчора о 01:14
- Ретинол і літо: якими ретиноїдами можна користуватися влітку Вікторія Жоль 01.04.2025 09:44
- К вопросу о гегелевских законах диалектики. Дискуссия автора с ИИ в чате ChatGPT Вільям Задорський 01.04.2025 06:23
- Рекордні 8549 заяв на суддівські посади: що стоїть за ключовою цифрою пʼятого добору? Тетяна Огнев'юк 31.03.2025 21:11
- Med-Arb: ефективна альтернатива традиційному врегулюванню спорів Наталія Ковалко 31.03.2025 17:54
- Рекордні 8549 заяв на суддівські посади: що стоїть за ключовою цифрою пʼятого добору? 3803
- Шукайте жінку! Білоруський варіант 370
- Med-Arb: ефективна альтернатива традиційному врегулюванню спорів 262
- НАБУ: невиправдані надії 229
- Аудит українських надр. Відзив "сплячих" ліцензій. Передача надр іноземцям 158
-
"Супутник Притули" змінив правила гри: як Україна вплинула на фінський космічний бізнес
23547
-
Ексголова Харківської ОДА Кучер очолив наглядову раду держкомпанії "Ліси України"
Бізнес 17415
-
Сотні контрактів. Про що говорить масова закупівля Європою сучасних танків та БМП
17335
-
Треба багато, але окупності нема. Чому в Україні так довго будуються скляні заводи
Бізнес 13808
-
Податкова почала отримувати дані про людей, які систематично продають товари через інтернет
Фінанси 11979