Шекспир и стропилы
Что такое 400-500 лет для уважающего себя европейского отеля или ресторана? Никого не удивляющая норма. Было бы интересно провести конкурс на самое старое заведение например Киева. Удастся ли найти что-нибудь старше 20 лет?
В английском городке Стратфорд-апон-Эйвон есть легендарно/культовый паб «The Garridk inn», а в нем фирменное IPA пиво, но блог не о нем. Если попытаться оторвать голову от фирменного ромштекса и поднять её выше кромки бокала, то взгляд упрётся в потемневшие от старости стропилы. А если напрячь воображение, то можно представить, как эти же стропилы рассматривал Шекспир, тот самый который Уильям, который родился и прожил в этом городке. Что такое 400-500 лет для уважающего себя европейского отеля или ресторана? Никого не удивляющая норма. «Сынок, прямо из этого паба, недопив свой славный эль, твой не менее славный прапрадедушка ушёл под знамёна герцога Йоркского, а твой папа впервые угостил выпивкой твою будущую маму и кстати вышло недёшево» - расскажет британец типичную семейную историю.
Более того, подобный папаша уверен, что ЕГО то паб, будет стоят вечно и все внуки и правнуки тоже будут приводить к нему своих детей, рассказывая что-то схожее. Горизонты планирования, как и степень уверенности в устойчивости базовых конструкций, меряется поколениями.
Подобные размышления посещают, когда обнаруживаешь очередные заколоченные двери, казалось бы понравившегося заведения в своём Отечестве, не уставая удивляться краткосрочности их жизни. Потом начинаешь с тревогой вспоминать, остались ли какие-либо материальные свидетельства из твоего собственного прошлого? Где то детское кафе, в котором ребёнком пил настоящий молочный коктейль и ел настоящее сливочное мороженое из холодной кремовницы? Ну, или хотя бы то место, где после армии пил пиво с друзьями? Что уж тут говорить о дедах и отцах. Представляю этот рассказ: «Значит сынок вот там где сейчас глубокая яма, был дом твоего деда, правда его, как в войну снарядом накрыло, так все и осталось. Ну а там был твой садик, но его ещё во время перестройки снесли. А вот там где сейчас банк, до этого была аптека, контора, магазин, склад и было твоё любимое кафе».
Такая она украинская карма - как только удастся намыть островок стабильности, очередная волна снесёт все без остатка.
Кстати было бы интересно провести конкурс на самое старое заведение например Киева – ресторан, гостиница, аптеку. Удастся ли найти что-нибудь старше 20 лет?
- Централізація закупівель: як Україна та ЄС підвищують ефективність державних витрат Олена Усеінова вчора о 17:38
- Обмеження переказів між картками: що зміниться з 1 червня? Денис Терещенко вчора о 15:07
- Як уникнути блокування податкових накладних? Сергій Пагер вчора о 08:47
- Сімейне підприємництво в Україні: міжнародний досвід та перспективи Юлія Мороз 22.05.2025 14:15
- Світло – не трофей Ірина Голіздра 22.05.2025 12:56
- Оскарження тарифу на електроенергію: КОАС розглядає справу проти постанови КМУ Андрій Хомич 22.05.2025 11:38
- Господарювання без сторонніх або ТОВ з 1 учасником Альона Пагер 22.05.2025 09:39
- Капітал у квадратних метрах: стратегічний погляд на інвестиції в українську нерухомість Раміль Мехтієв 22.05.2025 09:07
- Хто вбив Андрія Портнова? Дмитро Золотухін 22.05.2025 01:17
- Психосоціальні ризики: прихована загроза безпеці праці, яку не варто ігнорувати Валентин Митлошук 21.05.2025 15:51
- Війна і молодь України: виклики, нові цінності та перспективи розвитку після війни Захарій Ткачук 21.05.2025 13:32
- Що робити зі скасуванням торгівельного безвізу для України Юрій Щуклін 21.05.2025 13:22
- Суд не вправі оцнювати ухвали НСРД Андрій Хомич 21.05.2025 11:39
- 8 звичок бідних людей, які заважають розбагатіти Олександр Висоцький 21.05.2025 11:23
- Кому дадут отсрочку: новые правила для многодетных отцов и не только Віра Тарасенко 20.05.2025 23:41
-
Ексочільник Пенсійного фонду у Хмельницькій області приховав $500 000 у банку Австрії – НАЗК
Фінанси 21435
-
Ціни на оренду зросли майже на 30%: де в Києві та передмісті найбільше дорожчає житло — інфографіка
Інфографіка 16244
-
Хмельницький пивзавод змінює власника: покупець отримав дозвіл АМКУ
Бізнес 8431
-
Виклик Маску: як Китай утричі обігнав Starlink за потужностями виробництва супутників
Думка 6372
-
Від $2000 за квадрат і робітники з Індії. Ігор Ніконов про майбутнє ринку нерухомості
Бізнес 6229