Ирина Мирошник о социальной инициативе ООН «Save Food»
В цивилизованном мире экологичность и бережное отношение к ресурсам во всех сферах жизнедеятельности общества уже давно стало общепризнанным трендом.
Во Франции с 1 января2016 года вступает в силу запрет наиспользование полиэтиленовых пакетов в магазинах и супермаркетах. Этимеры характеризуют решительность французского правительства в переходе к«зеленой» экономике. В цивилизованном мире экологичность и бережное отношение кресурсам во всех сферах жизнедеятельности общества уже давно сталообщепризнанным трендом.
Вместе с тем, нужно четко понимать, чтоинициативы, направленные на широкое внедрение принципов экологичности вразвитых странах Европы, Азии и Америки, означают не только отказ отупаковочной продукции, содержащей вредные компоненты. Параллельно мировому сообществуприходится решать еще одну взаимосвязанную и очень актуальную проблему –огромного количества продуктовых отходов.
Решение этоговопроса, помимо экологического контекста, уже давно имеет и ярко выраженнуюсоциальную направленность. Ведь, по статистике, в Европе регулярно недоедаютоколо 12, 9% людей, значительная часть из которых приходится и на Украину. В тоже время, по данным Организации Объединенных Наций, из-за неправильных условийиспользования, транспортировки, хранения и потребления в отходы идет третьмирового продовольствия! При этом, согласно исследованиям, объемы потерьснижаются не менее, чем в три раза, если продукты упакованы производителем. Этистатистические данные должны заставить многих задуматься. Ведь в ситуации,когда обеспечение продовольствием и бережное отношение к ресурсам становитсяглобальной проблемой, выбрасывать на свалку треть продуктов попростунесправедливо и асоциально.
Мировая наука,исследователи и разработчики активно занимаются этой проблематикой. Использованиеновейших технологий позволило найти эффективное и очень перспективное решение:«smart packaging» – «умная упаковка». Во-первых, это упаковка, которая сминимальным использованием ресурсов обеспечивает необходимый срок годностипродуктов. Во-вторых, ее можно использовать повторно, а при переработке она ненаносит ущерб окружающей среде.
Таким образом,широкое использование «умной упаковки» может значительно повлиять насуществующее положение вещей. Увеличение срока сохранности продуктов, равно каки улучшения качества их хранения поможет предотвратить их потери и образованиепищевых отходов. Это, в свою очередь, не только уменьшит давление на окружающуюсреду, но и повлияет на решение проблемы голода и недоедания, которые в мировомсообществе признают очень значимыми.
В то же время,социологические исследования демонстрируют любопытный парадокс. В обществепреобладает точка зрения, которую впору назвать необъективной. Например,исследование американской компании Sealed Air, проведенное в 2014 г. продемонстрировало,что 89% покупателей полагают, что отходы упаковки более вредны для окружающейсреды, нежели пищевые отходы. Реальность же, подкрепленная научнымиисследованиями, выглядит с точностью до наоборот: на самом деле пищевые отходынаносят больший вред окружающей среде, чем отходы упаковки. В то же время,упаковка сохраняет больше ресурсов, чем расходуется на ее производство,благодаря предотвращению образования пищевых отходов.
Вывод простой:общественное мнение сформировалось именно таким образом из-за недостаткаправдивой и аргументированной информации. Наличие такой проблемы четко понимаютна Западе и пытаются ее решить. Именно для того, чтобы разъяснить обществуважность уменьшения количества потерь продуктов питания, а также информироватьего касательно инновационных предложений, позволяющих эффективно решатьсуществующую проблематику в этой сфере, в 2011 году стартовал глобальный проектООН «Save Food Initiative».
Одна из ключевыхустановок этой социальной инициативы - необходимо развивать и использовать«умную упаковку». Это единственный правильный путь к разумному иэффективному использованию ресурсов в целом, и снижению влияния на окружающуюсреду.
Убеждена, что Украинетакже необходимо следовать мировому тренду разумного использования ресурсов,поддерживать и внедрять такие социальныеинициативы. В технологическом и инновационном отношении наша страна уже сейчас имеетвсе возможности для того, чтобы использование «умной упаковки» былоповсеместным. Но необходимо теперь еще и поменять ментальность людей: объяснитьнасколько важна необходимость бережного отношения к ресурсам и в масштабахУкраины, и в масштабах целой планеты. Приоритетность этой проблемы очевидна,ведь от разумного и эффективного использованияресурсов зависит ответ на важный вопрос: «Какое будущее ожидает нашу страну?»
Наше общество должноне просто хотеть жить, как в Европе и по европейским высоким стандартам, но ибыть готовым принять высокие европейские требования. Только постоянно держась вфарватере разумных глобальных инициатив, Украина сможет жить и развиваться вритме позитивных изменений, которые происходят в цивилизованных странахмира.
- Корупція у Президента чи безвідповідальність вартістю 2 млрд грн? Артур Парушевскі 14:23
- Регулювання RWA-токенів у 2025 році: як успішно запустити проєкт Іван Невзоров 13:50
- Непотрібний президент Валерій Карпунцов 13:38
- Стягнення додаткових витрат на навчання дитини за кордоном: на що необхідно звернути увагу Арсен Маринушкін 13:21
- Оформлення права власності на частку у спільному майні колишнього подружжя Альона Прасол 10:29
- В Україні з’явився "привид" стагфляції, що пішло не так? Любов Шпак 10:27
- Юридичне регулювання sweepstakes: основні аспекти та огляд за юрисдикціями Роман Барановський вчора о 16:19
- Нелегальний ринок тютюну: як зупинити мільярдні втрати для бюджету України? Андрій Доронін вчора о 15:05
- Перевірка компаній перед M&A: аудит, юридичні аспекти та роль менеджера Артем Ковбель вчора о 02:12
- Адвокатура в Україні потребує невідкладного реформування Лариса Криворучко вчора о 01:14
- Ретинол і літо: якими ретиноїдами можна користуватися влітку Вікторія Жоль 01.04.2025 09:44
- К вопросу о гегелевских законах диалектики. Дискуссия автора с ИИ в чате ChatGPT Вільям Задорський 01.04.2025 06:23
- Рекордні 8549 заяв на суддівські посади: що стоїть за ключовою цифрою пʼятого добору? Тетяна Огнев'юк 31.03.2025 21:11
- Med-Arb: ефективна альтернатива традиційному врегулюванню спорів Наталія Ковалко 31.03.2025 17:54
- Искусство наступать на грабли Володимир Стус 31.03.2025 17:05
- Рекордні 8549 заяв на суддівські посади: що стоїть за ключовою цифрою пʼятого добору? 3793
- Шукайте жінку! Білоруський варіант 367
- Med-Arb: ефективна альтернатива традиційному врегулюванню спорів 252
- НАБУ: невиправдані надії 226
- Аудит українських надр. Відзив "сплячих" ліцензій. Передача надр іноземцям 157
-
"Супутник Притули" змінив правила гри: як Україна вплинула на фінський космічний бізнес
22607
-
Ексголова Харківської ОДА Кучер очолив наглядову раду держкомпанії "Ліси України"
Бізнес 17373
-
Сотні контрактів. Про що говорить масова закупівля Європою сучасних танків та БМП
16560
-
Треба багато, але окупності нема. Чому в Україні так довго будуються скляні заводи
Бізнес 13269
-
Податкова почала отримувати дані про людей, які систематично продають товари через інтернет
Фінанси 11226