Ждут ли украинские продукты питания в Европе?
В 2014 рынок бизнес - услуг, к которому я тоже отношусь, оседлал новый тренд - идем в ЕС! Исследования зарубежных рынков, тренинги по работе с европейскими рынками, консультации… За год мы получили такое количество запросов по ценовому анализу рынков ЕС,
Рынок продуктов питания Украины всегда считалсяпривлекательным и перспективным - страна аграрная, климат благоприятный,перерабатывающая промышленность относительно развитая.
Интеграция в ЕС вызывала опасения промышленников, ноощущение того, что с такими черноземами мы в состоянии сделать сельскоехозяйство и перерабатывающую промышленность основой экономики, не покидало.
В 2014 рынок бизнес - услуг, к которому ятоже отношусь, оседлал новый тренд - идем в ЕС! Исследования зарубежных рынков,тренинги по работе на европейских рынках, консультации…
За год мы получили такое количествозапросов по ценовому анализу рынков ЕС, что это потребовало экзистенциональногознания - реально ли украинскому производителю продуктов выйти на европейскийрынок?
Начну с того, что при обвальном спаде экономики Украины -больше, чем на 20% упало промышленное производство в начале 2015 года, пищеваяпромышленность сократилась меньше, чем на 10% в целом, а по некоторым товарнымгруппам наоборот приросла. За время относительного благополучия, украинскиепроизводители нарастили производственные мощности и, в ситуации экономическогокризиса, очень заинтересованы в расширении рынка сбыта за счет ЕС (многие ктому же потеряли рынок России). Рынок ЕС- это увеличение доходности, дорогая валюта, улучшение имиджа компании ипродукта, а главное, очень нужная в наших реалиях диверсификация сбыта.
Правительство объявило, что рынок ЕС открыт - нам дали времявойти на рынок Европы, не облагая нашу продукцию пошлиной, и производителидолжны быстро этим воспользоваться. Наслушавшись этих речей, в сторону ЕСначали смотреть не только производители, но и оптовики. К нам обращались люди,которые были готовы быстро вложиться в фасовочные линии и начать экспортпродукции, которую так ждут наши европейские друзья. Все что их интересовало -это ценовой анализ рынков ЕС. Но движение в сторону ЕС начинать надо не смаркетинга, а с сертификации. Наши стандарты промышленности настолько далеки отевропейских, что никакие 8 месяцев отсрочки ввода пошлин нам ничего не дадут!Средний период подготовки выхода предприятия на рынок ЕС- 3- 5 лет (статистикаэкспортеров). За это время производитель успевает привести свое производство всоответствие со стандартами ЕС. При выходе на европейские рынки сертификаты,полученные в компаниях, не имеющих европейской аккредитации, тщательнопроверяются. Стандарты Европы настолько высоки, что малому предприятию их достигнуть практическинереально. Сертификаты, которые позволяют производителю поставлять своюпродукцию в сети ЕС - это BRCFood,IFCFood, FSSC 22000. Сертификату нужносоответствовать, а это сложно не только технически и по бизнес- процессам, но иментально. В основе сертификации ЕС лежат, в основном, процессы реализации правсотрудников, прав потребителей и экологических норм. Некоторые стандарты дляукраинского производителя носят гиперболическую форму - например, нельзяубивать мышей, а нужно использовать «гуманные мышеловки». Один из экспортеровмне рассказывал, что один раз в неделю отвозит мышей за 20 километров ивыпускает в горы. Все это учитывается, регистрируется, подтверждаетсявидеосъемками.
Трудности у производителей также вызывает разница стандартов- приходится менять рецептуру, требования к маркировке, весовые погрешности ипрочее, прочее, прочее.
Впрочем, практика показала, что при большом желанииэкспортировать в ЕС, все реально соблюсти. Если сертификация пройдена,начинается этап выхода на европейский рынок. У нас сложился стереотип, что нашипродукты очень высокого качества, поэтому их везде ждут. Возможно, это связанос тем, что одно время рынок был забит дешевым польским импортом и этапродукция, действительно, была хуже украинской. Но рынок Европы не испытываетнехватки продовольствия и я, например, не сталкивалась с невкусными продуктамив европейских сетях. Поэтому, фуд - байеры за украинскую продукцию не бьются. Аеще существенную конкуренцию украинской продукции составляют страны с т.н.«молодой демократией», например, Турция, Сербия, Хорватия.
Поэтому, украинские производители и вынужденыпробиваться на рынок ЕС своими силами, тратя средства на участие в выставках,которые в Европе очень популярны. Такое участие обойдется будущему экспортеруот 20 тысяч евро и, почти наверняка, не даст результата с первого раза.
Украинские производители, преимущественно, входят вевропейские сети не с собственными брендами, а через приват - лейбл. Ценаскромной годовой рекламной компании в Польше для продукта начинается смиллионного бюджета. По опыту экспортеров и европейских ритейлеров, незнакомуюпродукцию европейцы не покупают. Чтобы стать поставщиком для известной марки,необходимо иметь достаточные мощности- с малыми партиями никто не будетсвязываться.
Украину в Европе еще плохо знают, а сегодняшняяситуация в стране не добавляет нам имиджевых гарантий, как поставщикам. Крометого, наше правительство постоянно «колеблется»- ввели пошлины, отменили, опятьввели… И эти факторы - отсутствие бизнес - имиджа на рынке Европы, нестабильнаяситуация в стране, непредсказуемые действия правительства, очень затрудняютработу экспортеров. С украинскими производителями банально не хотятсвязываться. Скажу больше - совсем недавно я столкнулась с ситуацией, когда водной из стран Западной Европы с нами отказались обсуждать вопрос поставки тарыдля мед. препарата, выпускаемого нашим клиентом. Отказались продавать товар вУкраину. И мой опыт не уникален. Реалии сотрудничества с бизнесом ЕС оченьотличаются от декларативных заявлений политиков.
Что еще ждет экспортера? Таможенные трудности (европейцыочень внимательны к украинскому товару), дебиторская задолженность (но судебныепроцессы в Европе проходят быстро и больших сложностей не доставляют), риски смошенничеством (много наших нечестных сограждан выдают себя за посредников между украинскими производителямии европейскими сетями). Но в Украине уже есть прослойка среднего бизнеса, экспортирующегопродукты в ЕС. Все достижимо, но гораздо сложнее, дольше и дороже, чем обещаютнам политики.
Стремясь в европейские дали, украинским производителямследует помнить, что и внутренний рынок скоро станет намного сложнее - льготныйпериод закончится, и мы увидим всех партнеров иностранных сетей на украинскихполках, при этом сами полки длиннее не станут. А у сетей появятся поставщики сболее конкурентоспособными сертификатами продукции, сильными брендами ибезграничными рекламными возможностями. Но это уже другая история.
- Розірвання шлюбу за кордоном: особливості та процедури для українців Світлана Приймак вчора о 16:28
- Зелені сертифікати для експорту електроенергії: можливості для українських трейдерів Ростислав Никітенко вчора о 11:10
- Еволюція судової практики: від традицій до цифрових інновацій Дмитро Шаповал вчора о 10:22
- Надіслання адвокатом відзиву на касаційну скаргу на електронну пошту Суду Євген Морозов вчора о 09:28
- Згода на обробку персональних даних – правочин? Судова практика Анастасія Полтавцева 12.11.2024 16:59
- Адвокатський запит в ТЦК та відстрочка від призову: очікування й реальність Світлана Приймак 12.11.2024 16:55
- Як створити "блакитний океан" для бренду: стратегія виходу за межі конкуренції Наталія Тонкаль 12.11.2024 11:32
- Переваги та ризики співпраці з європейськими постачальниками відновлювальної енергії Ростислав Никітенко 12.11.2024 11:02
- Перезавантаження трейдерського ринку: ключові тренди Дмитро Казанін 12.11.2024 10:48
- "Безліміт" на кредитні ліміти: як вилізти з боргової ями Ірина Селезньова 12.11.2024 09:55
- ОП ВС КГС: зменшення розміру неустойки (пені) нарахованої за порушення зобов`язання Євген Морозов 12.11.2024 08:49
- Гра в імітацію Євген Магда 12.11.2024 05:31
- Правова боротьба за спадок: позов проти банку про стягнення коштів у російських рублях Павло Васильєв 11.11.2024 20:24
- Встановили факт батьківства після смерті чоловіка Юрій Бабенко 11.11.2024 17:58
- Психологічний портрет Трампа: чого очікувати Україні від американського президента Христина Кудрявцева 11.11.2024 17:13
- Тести заходів контролю: коли і як виконувати 431
- Гра в імітацію 342
- Як створити "блакитний океан" для бренду: стратегія виходу за межі конкуренції 186
- Втрачені мільйони: як місцеві бюджети недоотримують через неефективне використання земель 112
- Як українським трейдерам долучитися до енергетичних бірж ЄС? 83
-
Співвласник АТБ почне відкривати торговельні центри у невеликих містах
Бізнес 7371
-
Українські зброярі нарощують виробництво. Але держава не може забезпечити збут
Бізнес 6443
-
Кінець уряду Шольца. Хто стане новим канцлером і який ультиматум має для Путіна
5775
-
У країнах ЄС ціни на вершкове масло зросли на 40%. Україна скорочує експорт
Бізнес 4578
-
У Нідерландах успішно випробували найпотужніший наземний кран у світі – фото
Бізнес 4418