Эволюция рынка курятины Украины
Как часто мы задумываемся о своем здоровье? Не только ограничиваемся типичными фразами “что-то сейчас даже дышать вредно” а серьезно размышляем о ежедневном влиянии на организм продуктов питания?
Как часто мы задумываемся о своем здоровье? Не только ограничиваемся типичными фразами “что-то сейчас даже дышать вредно” или “пора бы сесть на диету”, а серьезно размышляем о ежедневном влиянии на организм продуктов питания?
Сейчас в Украине уверенно развивается тренд здорового образа жизни. Все больше людей начинают заниматься спортом, отказываться от вредных привычек, и что немаловажно – начинают присматриваться к составу и этикеткам продуктов, которые они потребляют. Показательный в этом плане рынок курятины, поскольку именно куриное мясо является наиболее популярным продуктом для всех слоев населения, одинаково подходящим для любого рациона питания.
Древнюю мудрость: «Ты являешься тем, что ты ешь» – еще никто не отменял. Особенно следят за качеством курятины молодые и продвинутые мамы, спортсмены, да и все, кто просто дорожит своим здоровьем и фигурой.
Пока многие украинцы еще не дошли до такого осознанного потребления и даже не задумываются над тем, что они едят. А между тем во всех развитых странах, вопросы собственного здоровья и влияния на него продуктов питания уже давно волнуют миллионы людей, и это учитывают все производители. В большинстве супермаркетов Европы на упаковку куриного мяса нанесена маркировка с подробной информацией об экологических стандартах производства и продукта, качестве кормов, на которых выращивалась курица, наличию каких-либо добавок, а главное – факта использования антибиотиков при выращивании.
Важность и понимание этих критериев диктует европейская форма мышления, основанная на том, что здоровье покупателя – прежде всего, зависит от «здоровья» продукта, который он потребляет. Сознательный европеец безоговорочно отдаст предпочтение в выборе натуральной и полезной курятины, нежели более дешевому, но менее качественному аналогу. К сожалению, в целом культура потребления, а соответственно и производства куриного мяса в Украине пока еще отстает от европейских стандартов, но ситуация меняется в лучшую сторону.
Украинское общество проявляет интерес к здоровому и полезному куриному мясу, без антибиотиков и стимуляторов роста, которое к тому же приятно отличается и вкусовыми качествами. Уже давно проверено, что там, где есть спрос – всегда появляется и предложение от инновационных компаний.
Подводя итоги, стоит отметить, что на данный момент более 50% потребителей не довольны качеством куриного мяса и по прогнозам экспертов этот показатель будет только расти. Эволюция в потреблении курятины, со ставкой на здоровье и технологичность, запускает и поддерживает наиболее активная часть населения, но ценности, которые развивают такие компании, захватывают не только рынки, но и наши умы. Проверено на примерах Microsoft, Apple, Tesla и десятков стартапов поменьше…
- З чого починати описувати бізнес-процеси? Жанна Кудрицька вчора о 23:46
- Неустойка за неповернення майна з оренди: між штрафом та пенею Дмитро Шаповал вчора о 13:56
- Стягнення шкоди з закладу освіти та батьків внаслідок пошкодження ока дитині Артур Кір’яков вчора о 13:11
- СЗЧ – вихід з ситуації є Сергій Пєтков вчора о 10:18
- Декілька ФОП: оптимізація податків чи дроблення бізнесу? Сергій Пагер вчора о 09:07
- Захист дітей від насильства: як працює модель Барнахус в Україні та Польщі Галина Скіпальська 23.04.2025 17:02
- ПРРО як шлях до детенізації бізнесу та збільшення надхожень у бюджет Андрій Сухов 23.04.2025 11:59
- Cпеціальні військові операції – міжнародна політика кремля Сергій Пєтков 23.04.2025 10:18
- 100 днів, які не повернули мир в Україну Дмитро Пульмановський 23.04.2025 10:15
- За фасадом новобудови: як виявити ризики перед купівлею Юрій Бабенко 22.04.2025 15:32
- Як енергетичні компанії оптимізують КІК: досвід ЄС та українські реалії Ростислав Никітенко 22.04.2025 11:46
- 4 помилки, які заважають власнику бізнесу побудувати сильну компанію Олександр Висоцький 22.04.2025 10:27
- Где покупать жилую недвижимость и какую? Володимир Стус 21.04.2025 23:53
- ТЦК – треш, хайп, фейк або соціальна допомога військовим та їх сім’ям Сергій Пєтков 21.04.2025 19:52
- Китай закручує "рідкоземельну гайку". Як Україні скористатися своїм шансом? Ксенія Оринчак 21.04.2025 16:53
- Омріяна Перемога: яким українці бачать закінчення війни? 152
- Стажування і підвищення кваліфікації: сенси та підходи 139
- Люди в центрі змін: як Франковий університет створює сучасне академічне середовище 111
- ТЦК – треш, хайп, фейк або соціальна допомога військовим та їх сім’ям 101
- Китай закручує "рідкоземельну гайку". Як Україні скористатися своїм шансом? 92
-
Казахстан заявив, що видобуватиме стільки нафти, скільки потрібно йому, а не ОПЕК
Бізнес 33099
-
"Я приніс вам мир". Чому зірвались мирні переговори у Лондоні і що далі – сценарії
24295
-
"Останній інгредієнт отруйного коктейлю". У Швейцарії стривожені різким зростанням франка
Фінанси 21863
-
Виробництво шоколаду та ковбас під загрозою через блокування імпорту ароматизаторів
Бізнес 9518
-
У юристки Панаіотіді пройшов обшук. ЇЇ чоловік Коболєв каже, що вилучили телефони й компʼютер
Бізнес 8615