Так что же такое ГМО? Генетическимодифицированные организмы – это организмы, создающиеся с использованиемнаиболее современных молекулярно-биологических методов на основе биологическихзаконов и реально существующих организмов.
Эти трансгены были придуманы учеными содной целью, чтобы снизить себестоимость товара, создав более качественныепродукты, устойчивые к вредителям, морозостойкие, калорийные и с длительнымсроком хранения.
В результате мы имеем картофель, который содержит гены земляной бактерии,убивающей колорадского жука, стойкая к засухам пшеница с геном скорпиона,помидоры с генами морской камбалы и так можно перечислять довольно долго.
Конечно, сторонники применения ГМО утверждают, что это безвредно и этоединственное спасение человечества от голода, когда численность людей на Землес каждым годом увеличивается на несколько миллионов, и поэтому возникаетпотребность утроения мирового производства с/х продукции. Но не нужно забыватьи об обратной стороне медали.
Ведь уже научно доказано, что употреблениев пищу продуктов содержащих ГМО может привести к развитию бесплодия, всплескааллергических реакций, онкологических заболеваний и генетической уродливости, кувеличению уровня смертности людей. Разве этих фактов не достаточно, чтобыначать активную борьбу со сложившейся ситуацией и остановить производствотрансгенов в Украине.
С начала 2010 года согласнодействующему законодательству все продукты питания, содержание ГМО в которыхсвыше 0,9%, должны в обязательном порядке маркероваться надписью «С ГМО», и,соответственно, на товарах без трансгенов стоять пометка «Без ГМО».
Например, сейчас зайдя в любойсупермаркет можно с легкостью приобрести продукцию, производители которой своеймаркировкой «Без ГМО», заверяют о безопасности продукта. Однако практическинереально встретить на товаре ту «злокачественную» надпись «С ГМО». Товар сотсутствием маркировки должен настораживать потребителя – это означает, чтотовар, скорее всего, с трансгенами, о которых производитель умалчивает.
И вродебы все зашевелилось и заработало. И государство со своими нововведениямизадумалось о здоровье украинцев, да и сами граждане при покупке сталивнимательней вчитываться в надписи на упаковке товаров.
Теперь «защищенные»потребители со спокойной душой сметают с прилавков продукты с надписями «БезГМО», не опасаясь за последствия. Не нужнорадоваться заранее. Не всем известно, что на проверку правдивости информации,действительно ли соответствует маркировка «Без ГМО» тому или иному товару, угосударства нет денег. Поэтому доверять такой саморекламе нельзя, ведьрассчитывать в этом случае можно только на честность производителя, а за этоможно поплатится здоровьем.
Украинскаяаграрная конфедерация подсчитала, что для тотальной проверки всех пищевыхпродуктов на содержание трансгенов, государству нужно затратить 2 млрд. гривен.Стоимость обследования одного пищевого продукта составляет 800 гривен.Проверять качество продуктов на содержание ГМО должен Госпотребстандарт. Тем неменее, в ведомстве к проверкам еще не приступали, а анализируют только теобразцы, проверку которых оплачивают компании производители.
Отсюданапрашивается вывод, что мы будем употреблять трансгены до тех пор, покаправительство всерьез не задумается о здоровье нации и не поскупится затратить2 млрд. гривен на прозрачную проверку всех пищевых продуктов.