маркетолог
|
|
| |
|
|
| |
Именно «почему» а не «за что». Хотя есть за что, для меня лично более интересен ответ на вопрос «почему».
теги:
Львов
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Не планировал размещать этот постинг на Лиге. Но очень уж оживленную дискуссию он вызвал в профсообществе. Поэтому - делюсь.
теги:
рестораны, креатив
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Предостережение. Когда я рассматриваю рынок кофеен, я принимаю во внимание не точку зрения кофейных пуристов, которые утверждают, что могут отличить тончайшие оттенки вкуса кофе, знают сколько секунд должна вариться чашка эспрессо, и сколько миллиметров должна быть пена на каппучино.
теги:
кофе, кофейни, обзор, маркетинг
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
На следующей неделе планирую разместить обзор сетевых и несетевых
кофеен. Европейских и тех, которые работают в Украине (к ним
естественно, относятся и российские "Шоколадница" и "Кофе хауз".
Поэтому, приглашаю высылать мне фото, ссылки на материалы. И просто
расскажите о своих любимых кофейнях. А я постараюсь рассказать об этих
операторах все: какой кофе варят, какова наценка чашки кофе, какое оборудование закупают, сколько
зарабатывают, кто владелец.Высылать сюдаБуду благодарен за помощь
теги:
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
В
прошлом постинге я рассказал о характерных особенностях формата
«дрогери», и о причинах, по которым этот формат вообще существует. И
приводил примеры мощных зарубежных сетей. Но ничего не говорил о наших
сетях. И о наших покупателях. Пора исправить. По экспертным
оценкам, украинский рынок третий по емкости в восточной Европе (после
российского и польского), и растет наиболее высокими темпами – 15-20% в
год. Емкость рынка в 2007 году составила порядка 2,9 млрд. USD.
теги:
розница, розничный маркетинг, форматы торговли, брендинг, дрогери
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Сегодня открываю серию статей, посвященную дрогери – одному из распространенных
форматов розничных магазинов. В первой статье рассмотрим общие вопросы
и посмотрим на западные примеры таких сетей. Позже – аналитика всех
основных украинских сетей и интересных небольших операторов.
теги:
розничный маркетинг, розница, розничный бренд, дрогери, drogerie
|
|
| |
|
|
|
|